Рост цен в сфере общественного питанияВ Кировской области наблюдается значительное удорожание посещения кафе и ресторанов. По данным местного отделения Банка России, за последний год цены в этой отрасли выросли на...
Новости за 22.02.2026
Существует распространенное заблуждение о том, что расстройства пищевого поведения касаются исключительно веса, но на самом деле они влияют на здоровье рта в широком смысле. Это серьезная проблема, которая требует...
Порадуйте себя и своих близких удивительно вкусными и легкими панкейками, которые готовятся совершенно без масла. Эти ароматные творожные лепешки готовы всего за полчаса!
Ингредиенты для панкейков
Творог — 180-200 г
Сметана — 100...
4 февраля 1903 года в Порту родился Фернанду ван Зеллер Гедеш — ключевая фигура в становлении португальского вина на международной арене. Его имя стало синонимаом легендарного Mateus Ros?, одного из самых успешных вин XX века, за которым стоит...
Обычные вещи порой способны удивлять так, что возникает желание вновь и вновь экспериментировать. Ажурные блины с их тонкой, эластичной и воздушной структурой манят к себе многих кулинаров. Почему же именно этот рецепт так полюбился хозяевам и...
Люди всегда придавали печени особое значение, считая её одной из главных частей человеческого тела. Хотя в древности многие представления о ней основывались на мифах, со временем научные открытие лишь подтвердили важность этого органа. В 1904 году...
Исследование взаимодействия архитектуры и кулинарии продолжается. Если в предыдущем материале речь шла о визуальных элементах брендинга, сегодня фокус смещается на гастрономические изыски.
Питание и жилье — две основополагающие...
Зубы — это не просто часть вашей улыбки, они также являются показателем общего состояния организма. Балансированный рацион, содержащий все необходимые элементы, может способствовать сохранению здоровья зубов и дёсен. Но существует несколько продуктов...
Для многих хозяйок процесс разделки рыбы на филе превращается в настоящую борьбу. Несмотря на возможность купить готовое рыбное филе, в нем часто оказывается больше льда, чем мяса. Но не стоит унывать — с готовкой рыбных котлет можно...
Сложность: легкоВремя приготовления: 25 минутПорций: 4–5Калорийность: ~310 ккал на порцию
Для любителей острых закусок и новых гастрономических опытов стоит попробовать мини-хот-доги, завернутые в сырную лепешку. Эта аппетитная закуска с мексиканскими...
В 2025 году россияне стали более осторожными в своих покупках рыбы, что сказалось на снижении общего потребления рыбной продукции по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщает президент Рыбного союза, ссылаясь на свежие...
Эта зажарка станет отличным дополнением к любому супу — будь то овощной, картофельный или крупяной. Вдохновляясь классическими рецептами, подготовьте ароматное блюдо, которое удивит...
Необычно ароматный и мягкий банановый хлеб без добавления глютена станет идеальной выпечкой для семейного чая. Приготовление этого delightful десерта не займет много времени, а его неповторимый вкус понравится как детям, так и взрослым.
Почему стоит...
Существует множество вопросов о том, как должен выглядеть уровень сахара в крови у людей без диабета. Особенно это касается его значений натощак и после еды.Уровень сахара в крови: нормы и колебанияДля здорового человека уровень сахара натощак...
Современная русская кухня продолжает набирать популярность, радуя гурманов по всей стране. В начале декабря на Смоленской площади открылся новый ресторан «Притча», который радует душевной атмосферой и знакомыми с детства вкусами, которые...
Праздничные дни часто ассоциируются с радостью и весельем, однако для некоторых это время может стать источником стрессов и пищевых проблем. Эксперты настоятельно рекомендуют обратить внимание на...
НОВОСИБИРСК, 11 февраля. В последнее время кофейни в Новосибирске сталкиваются с серьезными трудностями, что приводит к закрытию многих заведений. На месте ушедших с рынка кофеен теперь открываются магазины или офисы. В чем же причина такого тренда? В...
С 16 по 22 февраля россияне отметят Масленичную неделю — праздник, передующий началу Великого поста. Блины, которые традиционно подают на этот праздник, символизируют солнце и здоровье.
Приготовление блинов — это не только кулинарный процесс, но и...
Конкурс КУХНЯ.ДЕТИ продолжает собирать талантливых маленьких поваров со всех уголков России!
С каждым днем команда проекта КУХНЯ.РФ получает все больше заявок от юных кухонь, которые с восторгом погружаются в мир кулинарии. Самое приятное наблюдать, с...
Сколько раз звучали утверждения о том, что жарить на оливковом масле – это катастрофа для здоровья? Ответы на такие вопросы, порой, вызывают недоумение. Итальянская кухня, которая щедро использует этот продукт, ставит под...
