Если вы присоединились к нашей сырной семье, добро пожаловать! Позвольте представить себя тем, кто еще не знает, с чего все началось.
Меня зовут Мария, и на протяжении четырех лет я превращаю лучшее подмосковное молоко в сыры с...
Новости
Сладкая выпечка – это не просто лакомство, а настоящее искусство. Особенно если речь идет о теплых, ароматных булочках синнабон, которые завлекают своим вкусом...
Скептически настроенные к процессу создания медовика в домашних условиях могут обратить внимание на этот неожиданный рецепт. Этот вкусный торт, известный своей сложностью, теперь можно создать быстро и с минимальными затратами, сэкономив время и...
После бурных новогодних застолий организму может потребоваться небольшая поддержка для восстановления сил. В таких случаях на помощь приходит легкий куриный бульон, который не только утолит голод, но и восстановит...
Когда настроение требует чего-то лёгкого, полезного и привлекательного, запечённая семга с овощами становится идеальным выбором. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и сочетает в себе ароматы свежих ингредиентов и специи, которые подарят...
Иногда утро требует особого подхода, но времени на сложные кулинарные шедевры нет. Как же порадовать себя и близких вкусным и сытным завтраком, который подарит атмосферу радости и уюта? Уникальный рецепт ленивых хачапури поможет справиться с...
Когда нужно быстро приготовить что-то изысканное, легкая паста с креветками станет отличным вариантом. Это блюдо заставит вас ощутить атмосферу Италии, не выходя из собственного дома. Ужинайте с удовольствием и делайте каждый...
Сельскохозяйственные угодья откроют двери для гостиничного сервисаНа пленарном заседании Госдумы 18 декабря был принят закон, который разрешает виноделам строить отели на своих землях, что сулит значительные изменения в...
Праздничные иллюзии и реальность
С тех пор, как в 2010 году открылся бар «Darling, I’ll call you later» в Праге, этот шаг стал главной темой обсуждений среди рестораторов. Вопрос, который не покидает многих: нужно ли открывать заведения за границей?
В...
Вдохновение для создания оригинальных закусок для семейного ужина может прийти в любой момент. В условиях современного ритма жизни многим порой сложно найти время на подготовку, но с правильными рецептами это больше...
В 2026 году внимание к питанию продолжает набирать популярность, и суперфуды не отстают. Эти натуральные дары природы, наполненные витаминами и минералами, становятся неотъемлемой частью рационов людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Словно...
Японская кулинария всегда восхищала своим разнообразием и уникальными десертами. Один из самых восхитительных и необычных вариантов — это моти с начинкой из киви, обрамленный легким сливочным муссом. Это не только вкусно, но и эффектно...
Зимние метели не только превращают природу в зимнюю сказку, но и поднимают настроение, изменяя обыденные моменты на что-то чудесное. Каждая метель приносит с собой свежесть и ощущение чуда, позволяя забыть о повседневных заботах.Когда снег...
Недавно известный эндокринолог и гастроэнтеролог Диляра Лебедева подняла тревожный вопрос о вреде пшеничной муки, который может негативно сказаться на нашем здоровье. В своем Telegram-канале специалист поделилась серьезными опасениями...
Старый Новый год, отмечаемый с 13 на 14 января, является уникальным праздником с глубокими историческими корнями. Этот день по юлианскому календарю был продолжением празднований Нового года, и к нему многие готовят особенные блюда, среди которых...
Винная культуре посвящено много разговоров, и во множестве этих разговоров можно услышать легкую нотку предвкушения. Стоит отметить, что всего лишь 10% вин способны дожить до своих старших лет, обретая со временем новые грани и оттенки...
Шакшука — это безусловный хит современной кухни, сочетание яиц в пряном томатном соусе, буквально окутывающее своим вкусом. Это блюдо, популярное в Израиле и странах Северной Африки, завоевывает сердца гурманов за счет уникальной гармонии:...
Помидоры черри – это не просто овощи, а настоящая кулинарная находка, способная освежить любое блюдо и стать звездой стола. Их сладкий и сочный вкус прекрасно сочетается с разнообразными добавками....
Каждый год 23 октября отмечается день Евлампия и Евлампии, что свидетельствует о начале сокращения светового дня и прихода длительных осенних ночей. В народном календаре этот день стал известен как «Евлампий Зимоуказатель», поскольку именно сейчас...
С 13 января по 13 февраля во всех ресторанах Maison Dellos проходит уникальный зимний фестиваль Set-o-Mania, который в этом году проходит в партнерстве с компанией «Глазами инженера». Этот проект создает уникальный симбиоз гастрономии и архитектуры...
