Новости

Сочная свиная шея в луковом маринаде: идеальный рецепт для гриля
Когда вы мечтаете о неповторимом аромате шашлыка, свиная шея становится безусловным фаворитом. Этот кусок мяса с выраженной мраморностью сохраняет свою сочность даже под воздействием сильного жара. А если добавить к нему простой, но восхитительный...
29.04.2026, 03:44

Традиции Кавказского застолья: что стоит на столе
На Кавказе, независимо от того, идет ли речь о скромном семейном ужине или масштабном свадебном празднике, три компонента всегда занимают центральное место на столе: вода, хлеб и мясо. Эти продукты на протяжении веков имеют глубокий ритуальный...
29.04.2026, 03:08

Завтрак как искусство
Завтрак — важный момент в нашем дне, который задает тон на предстоящие часы. Сегодня особой популярностью пользуются тосты, которые можно легко адаптировать под любой вкус. Один из самых востребованных вариантов включает в себя творожный сыр с...
29.04.2026, 02:08

Искусство приготовления лосося в кисло-сладком соусе: советы для идеального результата
Лосось, запечённый в кисло-сладком соусе, — это не только кулинарное удовольствие, но и невероятный спектр вкусов для различных случаев, от повседневного ужина до особого торжества. Чтобы это блюдо удивило и порадовало гостей, важно придерживаться...
29.04.2026, 01:44

Как создать сладкое облако: удивительные творожные маффины с золотистыми шапочками
Творожные маффины — это не просто десерт. Это спектакль, где главный герой — нежное безе, которое венчает воздушно-мукастую основу. Вместо традиционной выпечки, этот рецепт предлагает приготовить маффины с шапочкой из безе, которая придаёт блюду...
29.04.2026, 01:24

Тыквенные семечки: полезные свойства и советы по употреблению
С приходом осени нам на радость появляется тыква, а вместе с ней и тыквенные семечки — маленькие, но невероятные помощники для здоровья. Эти семена полны полезных веществ, которые способны укрепить организм и подарить...
28.04.2026, 21:41

Легкий салат без майонеза на ужин: свежий и вкусный рецепт
Летнее меню вновь пополняется новыми ароматами и вкусами. На этот раз вашему вниманию представлен великолепный овощной салат с жареной курицей и кефирной заправкой. Он идеально подходит для тех, кто стремится поддерживать...
28.04.2026, 19:46

Рынок готовой еды: новые тренды и перспективы
В новом выпуске программы «День.Главное» на РБК-ТВ эксперты обсудили актуальные тенденции и изменения на рынке готовой еды. Директор по аналитике NTech, Леонид Ардалионов, в компании ведущих Елизаветы Скобцовой и Павла Демидовича, погрузился в...
28.04.2026, 19:09

Сладкие гренки с медом и изюмом: идеальный завтрак для всей семьи
Сладкие гренки - это любимое лакомство многих, и не зря! Они идеально подходят для завтрака, особенно если добавить к ним мед и распаренный изюм. Вот простой рецепт, который удовлетворит вкусы как взрослых, так и детей. Ингредиенты для...
28.04.2026, 18:09

Минздрав призывает новосибирцев распрощаться с новогодними салатами
2 января в региональном министерстве объявили «днём прощания с салатами». Если на вашем столе остались недоеденные блюда, настало время избавиться от них.Специалисты напомнили, что салаты с майонезом, которые хранились более суток, могут стать...
28.04.2026, 17:47

Голодные будни блокадного Ленинграда: еда, которая спасала жизни
24 июня 1941 года фронтовые сводки стали частью повседневной жизни ленинградцев. Вскоре, 8 сентября 1941 года, город оказался в нависшем над ним кольце блокады. В таких условиях одна лишь порция супа или кусочек хлеба...
28.04.2026, 16:31

Как витаминная смесь поможет укрепить иммунитет и поддержать мужское здоровье
Энергетическая смесь, состоящая из сушеных фруктов, орехов и меда, отлично подходит для повышения иммунитета в осенне-зимний период. Приготовленный из этих ингредиентов десерт не только вкусный, но и эффективный способ быстрого...
28.04.2026, 16:06

Ячмень: древнее зерно, изменившее историю
Ячмень занимает особое место в аграрной истории человечества. Это одно из первых культурных растений, которое человек начал возделывать более 10 000 лет назад в Плодородном полумесяце, на территориях современного Израиля, Иордании, Сирии и...
28.04.2026, 15:17

Скрытые запасы сахара: сколько его на самом деле в нашем рационе?
Не секрет, что многие люди не осознают, сколько сахара они, а порой и их дети, потребляют ежедневно. Чаще всего всё подсчитывается в ложках.- У нас дома даже сахара нет…- Мы пьем чай без сахара…- Добавляем мед в кашу!Знакомые аргументы, не...
28.04.2026, 14:55

Гранатовый сок: правда и мифы о его пользе при анемии
Вокруг гранатового сока существует множество мнений, и многие считают его настоящей находкой для повышения уровня гемоглобина при анемии. Однако нутрициолог Екатерина Гузман развенчала этот миф, пояснив, что на самом деле ситуация обстоит иначе. Что...
28.04.2026, 13:13

Уникальные рецепты «Оливье»: от классики до вегетарианского варианта
Салат «Оливье», одна из визитных карточек советской кулинарии, по-прежнему пользуется популярностью. Он уверенно держится на столах в праздничные дни как в России, так и в других странах постсоветского пространства. За границей его иногда называют...
28.04.2026, 12:13

Уникальные кулинарные эксперименты: как остатки становятся вторым шансом на вкусный ужин
27 марта 2026, пятница. Завтрак с заботой о здоровье В 7:00 начался день с легкого и питательного завтрака. На столе оказались мюсли в количестве 20 граммов, которые добавили 78 калорий, и залитые миндальным молоком (250 мл)...
28.04.2026, 11:13

Удивительная закуска из сельди для вашего праздничного стола
Приготовление любимого блюда для праздника больше не будет проблемой! Представляем изумительную закуску с сельдью, которая станет настоящим хитом на вашем столе. Эта закуска невероятно вкусная и подходит для тех, кто спешит, а гости уже на...
28.04.2026, 08:47

Летний десерт: восхитительный торт с клубникой, который покорит сердца
Представляем оригинальный рецепт легкого и воздушного клубничного торта, который идеально подходит для теплых летних дней. В его основе лежат пористые ванильные бисквиты, пропитанные нежным сиропом, а основным акцентом является...
28.04.2026, 07:46

Школьный бранч в Гранд-кафе 'Шануар': отпуск по вкусу за 7300 рублей
На Тверском бульваре, д. 26, Гранд-кафе 'Шануар' организовало уникальное мероприятие — воскресный бранч в честь Дня знаний, который стал настоящим праздником для детей и их родителей. Анимация и детские мастер-классы В начале мероприятия...
28.04.2026, 03:44