— это настоящая находка для любителей экзотических десертов. Этот уличный деликатес стал таким популярным, что на его основе создаются различные вариации по всему миру. Уличные торговцы готовят её на ярких передвижных плитах, наполняя воздух...
Новости
Не хватает времени, а приготовить что-то полезное все же хочется? Этот универсальный рецепт поможет решить проблему ужина!Филе белой рыбы, свежие овощи и немного специй запекаются в духовке без лишнего масла и хлопот. Получается легко, ароматно и, что...
После новогодних праздников многие сталкиваются с ситуацией, когда на кухне остаётся полупустая бутылка шампанского. Пузырьки углекислого газа улетучились, настроение упало, и вы готовы вылить остатки. Но это решение может оказаться ошибочным:...
Сладости часто воспринимаются как лишние калории, но на самом деле они имеют гораздо более глубокое значение. Десерт может не только завершить трапезу, но и оказать положительное влияние на общее самочувствие и пищеварение. Рассмотрим подробнее...
Утро без кофе – это как день без солнца. Чтобы насладиться вкусным напитком, не нужно тратить лишние минуты на долгие приготовления. Гид по выбору автоматической кофемашины поможет быстро определиться с вашим идеальным вариантом, основываясь...
Томатная паста – это один из самых универсальных ингредиентов, который может значительно обогатить вкус множества блюд. Однако, как показывает практика, не все умеют ее использовать на полную мощность.
Недавно кулинары поделились инсайдерскими...
Вопрос о том, что можно употреблять в пищу в Страстную пятницу, волнует многих верующих. Как же провести этот день с учетом глубины духовных традиций, чтобы избежать истощения?
День скорби и глубоких размышлений
Страстная пятница — это важный день в...
Прощай, тунец! Давайте поговорим о чем-то более оригинальном. Оказывается, добавление яблок, картофельных чипсов с вкусом халапеньо или свежей кукурузы в традиционные рецепты — это не такая уж дикая идея. Все началось в прошлом ноябре, когда...
Изучаем оригинальный способ приготовления в домашней обстановке. Хлеб на сковороде — это не просто альтернатива выпечке в духовке, а настоящая находка для любителей кулинарии!
Ингредиенты для идеального хлеба Мука — 550–600 г Свежие дрожжи — 20 г
...
Почему именно свинина?
Свиная тушёнка — идеальный вариант для тех, кто только начинает знакомиться с искусством консервирования. Оптимальный выбор мяса — окорок, благодаря наличию жира, который и добавляет вкуса, и формирует защитный...
Клиническое исследование и дизайн Новое клиническое исследование, опубликованное в Nature Medicine, показало, что короткие циклы диеты, имитирующей голодание, значительно уменьшают активность болезни Крона. В глобальном масштабе болезнь Крона...
Стремление заполнить каждую минуту делом часто приводит к обратному эффекту: дни пролетают в режиме «включён на автопилоте», а вечером остаётся ощущение пустоты и усталой рассеянности. Специалисты и наблюдения повседневной жизни показывают —...
Коротко: температура блюда почти не меняет его «теплотворную» ценность в калориметре, но промышленная и биохимическая доступность энергии для организма всё же зависит от того, как и при какой температуре была приготовлена пища. А идея о том, что...
Кратко о продукте
В продаже появилась спинка форели холодного копчения: средний по размеру кусок предлагается по цене 2 150 ? за килограмм. Продукт характеризуется типичной для холодного копчения деликатной дымной ноткой и упругой, но нежной...
Каждый мечтает сохранить здоровье и молодость. Один из эффективных способов достижения этих целей — включение в рацион рыбы северных пород. Эта рыба, вырастающая в суровых климатических условиях, помогает организму справляться с лишним весом и...
Представляем высокобелковый пирог, который станет отличным решением для тех, кто следит за своим питанием. Этот низкокалорийный лоранский киш на нутовой муке легко готовится и порадует даже самых требовательных гурманов, ведь нутовый...
Гонщик команды «Макларен» Ландо Норрис одержал убедительную победу в квалификации Гран-при Мексики «Формулы-1», которая прошла на известном Автодроме имени братьев Родригес в сердце Мехико.
Норрис показал отличные результаты...
Маринованный сиг – это изысканная закуска, которая может стать отличным дополнением к любому столу. Этот рецепт позволит вам насладиться уникальным вкусом рыбы, и он вполне доступен даже для начинающих кулинаров.
Необходимые ингредиенты 1 сиг весом...
Мир кухонных ложек поражает разнообразием. Это не просто столовые приборы, а целые инструменты, каждый из которых имеет свою уникальную роль в процессе готовки и подачи блюд.
Обзор основных видов ложек
Кухонные ложки можно разделить на несколько...
Сибирские ученые сделали значительный шаг в области аквакультуры, вырастив путоранского гольца весом до 3 кг, который предстает перед обществом как «самая полезная рыба в мире». Это звание она получила благодаря высокому содержанию омега-3...
