Новости

Оливковое масло: правда о полезных свойствах и ограничениях
Оливковое масло занимает высокое место на кухне людей, стремящихся к здоровому питанию. Нередко его считают уникальным продуктом, но действительно ли это так? Пора разобраться, насколько полезно это масло и нужно ли строго выбирать именно его. Древняя...
27.01.2026, 01:19

Как подготовить селедку под шубой: полезные советы
Селедка под шубой — это не просто классический новогодний салат, она по праву считается украшением любого праздничного стола. Однако многие сталкиваются с проблемой: вместо аппетитных слоев получается невыразительная масса....
26.01.2026, 23:57

Сроки хранения новогодних блюд: что нужно знать орловцам
Управление Роспотребнадзора по Орловской области напоминает жителям региона о важных сроках хранения новогодних угощений. Соблюдение рекомендаций по хранению поможет избежать пищевых отравлений и порчи продуктов.Опасные традицииВажно...
26.01.2026, 20:55

Ешьте радугу: как фрукты и овощи обогатят ваш рацион
В холодные осенние и зимние месяцы нашему организму требуется особое внимание. Холодная погода может не только ослабить иммунитет, но и обострить ощущение усталости. Фрукты и овощи становятся настоящими спасителями в это время года. Но сколько...
26.01.2026, 19:57

Heineken делает ставку на пять брендов для повышения эффективности
Голландская пивоварня Heineken объявила о фокусе на пяти ключевых брендах в рамках новой стратегической инициативы. Это решение связано с удержанием оптимизации расходов на фоне слабого потребительского спроса и продолжающегося роста...
26.01.2026, 18:03

Праздничный венок из имбирного печенья: простой рецепт с душой
Зимой домашняя выпечка наполняет атмосферу праздником, а имбирное печенье – это не только вкусно, но и ароматно. В этом году предлагается создать особенный венок в виде человечков, которые держатся за руки. Этот яркий элемент декора станет...
26.01.2026, 17:07

Как плавно вернуться к здоровому питанию после праздников
Постпраздничные дни — это время, когда многие начинают задумываться о восстановлении своего рациона. Вместо строгих «детоксов» и резких ограничений, стоит обратить внимание на постепенные изменения, которые не только более эффективны, но и...
26.01.2026, 14:48

Как приготовить бастурму по YouTube: пошаговая инструкция
На просторах YouTube было обнаружено интересное видео с рецептом бастурмы. Многие кулинары уже оценили достоинства этого блюда, и теперь есть возможность попробовать его приготовить самостоятельно. Этапы приготовления Приготовление...
26.01.2026, 12:16

10 уникальных рецептов грузинской кухни
Как насчет того, чтобы расширить свой кулинарный кругозор и узнать о вкусах Грузии? Эта кухня не может быть сведена только к известным хинкали и хачапури. В данном материале представлены 10 рецептов, которые позволят открыть для себя новые...
26.01.2026, 10:49

Летние угощения: вкусные вареники в августе
С наступлением августа завершается яркий сезон свежих фруктов и ягод, и самое время запечатлеть их вкусы в блюдах! Вареники – это универсальное яство, доступное в любое время года, особенно летом они удивляют своей свежестью и насыщенной ароматикой. В...
26.01.2026, 09:47

вкусный ноктюрн: как приготовить пирог из любимого фильма
Совсем недавно любители кино и кулинарии вновь окунулись в ностальгию, пересматривая культовый фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Одну из ключевых сцен этого произведения нельзя представить без аппетитного пирога «Ноктюрн». Этот десерт...
26.01.2026, 06:51

Как приготовить идеальные чебуреки с куриным мясом и сыром
Чебуреки с куриным мясом и сыром – это не только вкусное, но и простое блюдо, которое расскажет о кулинарных способностях любого повара. В этой статье собраны все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция, чтобы даже начинающий кулинар смог...
26.01.2026, 03:55

Протеиновые блины без муки и сахара: полезно и вкусно
В современных кулинарных трендах особое место занимают здоровые и полезные варианты традиционных блюд. Одним из таких угощений являются протеиновые блины, которые можно приготовить без добавления муки и сахара. Они не только вкусны, но и сохраняют...
26.01.2026, 01:34

Новый путь к устойчивости сельхозкультур к вирусам раскрыл баклажан
Японские ученые сделали важное открытие, связав устойчивость баклажана к бегомовирусам с одним геном, что открывает новые горизонты для создания более стойких культур. Угрозы для сельского хозяйства В мире существует множество вирусов...
26.01.2026, 00:12

Паста пенне арабьята: завораживающее сочетание простоты и остроты
Паста стала настоящим трендом в кулинарии, и вариантов её приготовления можно встретить столько, что становится сложно выбрать самый лучший. Однако в мире пасты есть один яркий представитель, который легко завоюет симпатии: паста пенне арабьята. Да...
25.01.2026, 22:19

Настоящий предновогодний дух в JNKL
В преддверии праздников заведение JNKL удивляет гостей специальным зимним меню, которое станет отличным дополнением к новогоднему настроению. Команда JNKL представила специальные блюда, которые порадуют ценителей зимней кулинарии. Шеф-повар создал три...
25.01.2026, 19:39

10 непревзойдённых рецептов мяса в духовке
Мясо, запечённое в духовке, не оставляет никого равнодушным. Эта универсальная и простая техника приготовлении позволяет добиваться великолепных результатов с любым видом мяса: курицей, свининой, говядиной или бараниной. Правильный...
25.01.2026, 17:14

Рецепт салата "Рамадан": легкий способ пополнить силы после поста
В период Рамадана соблюдение сбалансированного питания играет ключевую роль, позволяя восстановить силы после дневного поста. Салат "Рамадан" станет отличным выбором для ифтара, сочетая в себе легкость и питательность. Содержащий свежие овощи и белки...
25.01.2026, 16:02

Денис Булохов: как создать успешный гостиничный бизнес в условиях изменений
В условиях постоянно меняющегося рынка одни компании сдаются, а другие — адаптируются. Денис Булохов стал ярким примером последнего. Основатель бутик-отеля City Lux в Москва-Сити разработал собственную модель бизнеса, не полагаясь на инвестиции, с...
25.01.2026, 13:20

Как приготовить овощное рагу с кабачками и картошкой: рецепты и советы
Овощное рагу — это всегда актуальное и востребованное блюдо, которое объединяет простоту в приготовлении, доступные ингредиенты и восхитительный вкус. Особенно популярным стало рагу с кабачками и картофелем, где...
25.01.2026, 11:25