Ситуация с продуктами питания вызывает опасения: наблюдаются заметные изменения в ценах и качестве.
Тренды в ассортименте
Производители начинают экономить на упаковке, что особенно заметно в рыболовной продукции. Раньше рыба поставлялась с картонной подложкой, а сейчас практикуется простая вакуумная упаковка. Например, популярный бренд «Балтийский берег» уже перестал использовать картон.
Фруктовые и ягодные деликатесы также подорожали на 26% за последний год. И хотя сезон еще не наступил, спрос на них все равно остается высоким, что шокирует многих потребителей.
Секреты ценников
Изменения коснулись даже привычных сладостей. Шоколад «Бабаевский», который производится холдингом «Алёнка», значительно уменьшился в весе. Интересно, что «Пятёрочка» продолжает выставлять его с аппетитными ценниками, помечая как выгодное предложение, несмотря на то, что вскоре на полках могут появиться плитки в 60 г.
К тому же, «Пятёрочка» добавила в ассортимент яйца категории С3, что позволяет конкурентоспособно противостоять дискаунтерам. Но удастся ли им привлечь внимание покупателей, остается под вопросом.
Цены на мясные изделия и продажи
Не обошло стороной и мясную продукцию: ценники на 100 граммов становятся все более распространенными. Это создает путаницу, так как многим покупателям привычно смотреть на стоимость за килограмм.
На кассах часто встречаются люди, удивленные неожиданными суммами, потому что не сразу осознают, что цена указана за 100 граммов. А еще в «Магните» заметили продажу бананов поштучно, что, казалось бы, отлично подходит для импульсных покупок — особенно, когда они уже взвешены и имеют стыкеры цен.
