Куриные фрикадельки: идеальное сочетание вкуса и экономии

29 апреля 2026, 23:08

Куриный фарш, смешанный с панировочными сухарями и ароматными специями, превращается в нежные и сочные фрикадельки. Подавайте их с томатным соусом к спагетти или добавляйте в сытные супы это универсальное блюдо, которое в любом виде будет радовать вас и вашу семью.

Эти куриные фрикадельки не только восхитительны на вкус, но и отлично подходят для закусок или в качестве основного блюда с пастой. Благодаря своей многообразности, их можно готовить заранее и замораживать, так что при необходимости здоровый ужин всегда под рукой!

Ингредиенты для фрикаделек

(Количество: 4 порции, 24 фрикадельки)

  • Куриный фарш 500 г;
  • Панировочные сухари с приправами 4 ст. ложки;
  • Тертый пармезан 2 ст. ложки;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Свежая петрушка 1 небольшой пучок;
  • Репчатый лук 1 небольшая луковица;
  • Сушеный чеснок 0,5 ч. ложки;
  • Молотый черный перец 0,5 ч. ложки;
  • Соль 0,5 ч. ложки;
  • Сушеный орегано щепотка;
  • Сушеный базилик щепотка.

Приготовление фрикаделек

  • Разогрейте духовку до 180С.
  • Очистите и мелко нарежьте лук. Петрушку также промойте и нарежьте.
  • В глубокой миске тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  • Застелите противень пергаментной бумагой.
  • Сформируйте 24 небольшие фрикадельки и разместите их на противне.
  • Выпекайте около 20 минут, контролируя, чтобы не пересушить фрикадельки.
  • Советы по заморозке

    • Для равномерных фрикадельок используйте столовую ложку это значительно ускорит процесс!
    • Перед замораживанием полностью остудите фрикадельки. Упакуйте их в пакет с застежкой так они могут храниться до трех месяцев.

    Готовьте с удовольствием это просто и доступно! Приятного аппетита!

    Ищите новые идеи? Обратите внимание на вкусные рецепты фрикаделек с разными вариациями.

    Больше новостей на Restorantamada.ru