Ищете идеальный завтрак, который мог бы украсить утро не только своим вкусом, но и видом? Приготовьте восхитительные круассаны с авокадо и нежным лососем, которые создадут атмосферу завтрака из модного кафе.
Если под рукой нет круассанов, не беда! Можно смело использовать бейглы или бублики – они прекрасно подойдут для этой вкусной композиции.
Ключевые ингредиенты
- 2 круассана
- 1 спелое авокадо
- 4–6 ломтиков малосольного лосося
- 1 ч. л. сока лайма
- 1 ст. л. майонеза «Провансаль»
- 0,5 ч. л. цедры лайма
- 0,5 ч. л. рыбного соуса
- свежемолотый черный перец по вкусу
- зеленые листочки, по желанию
Пошаговое приготовление
Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и разомните мякоть вилкой. Добавьте сок и цедру лайма, рыбный соус и майонез. В итоге должна получиться однородная паста с небольшими кусочками.
Приправьте ломтики лосося свежемолотым черным перцем. Разрежьте круассаны вдоль, не доходя до конца. Порежьте их пополам и обильно намажьте получившейся пастой из авокадо. Положите лосось, а по желанию добавьте листочки зелени. Подавайте к столу немедленно, наслаждаясь свежестью ингредиентов!
Не упустите возможность попробовать этот аппетитный завтрак.
