Фаршированные помидоры — это идеальное блюдо для закуски, которое порадует не только своим вкусом, но и презентацией. Простые ингредиенты и быстрое приготовление делают это блюдо отличным выбором для любого повода.
Что потребуется для приготовления
Помидоры — 5–6 шт.
Куриная грудка — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Твердый сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Этапы приготовления
Начните с подготовки ингредиентов. Выберите маленькие и плотные помидоры, чтобы они не потеряли форму во время запекания.
Куриное мясо промойте, обсушите и нарежьте кубиками. Обжарьте курицу на сковороде, предварительно добавив соль и перец, до светлой корочки.
С помидоров срежьте верхушку и осторожно избавьтесь от сердцевины с помощью чайной ложечки. Мякоть можно оставить для соуса — просто добавьте специи и чеснок, затем слегка потушите в сотейнике или мультиварке.
Начините помидоры куриным фаршем. Сверху добавьте по половине столовой ложки майонеза и обильно посыпьте тертым сыром.
Запекайте закуску в духовой шкафу в течение 15–20 минут при температуре 180–200 °C.
Готовые фаршированные помидоры подавайте горячими. Если закуска остыла, её можно быстро подогреть в микроволновке или духовке.
Эти фаршированные помидоры станут настоящей изюминкой вашего стола. Приятного аппетита!
