Идеальный ужин для всей семьи
Приготовление куриных шпажек в духовом шкафу — это не только просто, но и очень вкусно! Этот легкий в исполнении рецепт идеально подходит для быстрого ужина, который сможет удовлетворить даже самых искушенных гурманов.
Порции: 2 | Время приготовления: 40 минут
Энергетическая ценность
Калорийность на порцию: 275.1 Ккал | Белки: 46.9 г | Жиры: 7.8 г | Углеводы: 0.9 г
Что понадобится
- Куриное филе — 400 г
- Кефир — 40 мл
- Пряности по вкусу
- Оливковое масло — 10 мл
Как приготовить
Для начала, деревянные шпажки рекомендуется замочить в воде на 20–30 минут, чтобы избежать их сгорания во время запекания и предотвратить пересушивание мяса.После этого нарезать куриное филе на кубики размером примерно 2 см и замариновать в смеси кефира с пряностями на то же время.По истечении времени, нанизать кусочки курицы на шпажки и разместить их в форме, предварительно смазанной оливковым маслом.Духовку разогреть до 190 градусов по Цельсию и запекать шпажки сначала под фольгой в течение 20 минут, а затем убрать фольгу, чтобы курица подрумянилась.
