Боулы — это не просто еда, это настоящая арт-визитка на вашей тарелке. Их название произошло от английского слова bowl, что в переводе означает «миска», в которой и сервируются эти аппетитные блюда. Примечательно, что боулы представляют собой сбалансированное сочетание белков, жиров, углеводов и клетчатки, что делает их отличным выбором на завтрак, обед или ужин.
В случае нехватки идей для перекуса в кафе, боул всегда окажется под рукой, ведь этот тренд все чаще встречается в меню заведений. Домашние боулы также не требуют много времени на приготовление и позволяют проявить кулинарную фантазию. Например, удобным решением может стать заранее приготовленная фасоль, которую легко заморозить и разморозить по мере необходимости.
Три идеи для боулов
Каждый из предлагаемых боулов может быть собран всего за несколько минут, если есть основные ингредиенты под рукой.
1. Боул со слабосолёной рыбкой
- Слабосолёная форель (или другой вид рыбы)
- Рис басмати
- Рикотта
- Яйцо в любом варианте: скрэмбл, пашот, омлет или глазунья
- Рукола или радичио (шпинат, листья салата)
- Томаты черри
- Кунжут или семена по желанию
2. Боул с консервированным тунцом
- Тунец без масла
- Яйцо
- Фасоль
- Салатный микс «Месклам»
- Кунжут
3. Боул с запечённой куриной грудкой
- Запечённая куриная грудка
- Фасоль
- Зелёный горошек
- Огурец
- Зелёный лук
- Кунжут
- Соус: сметана с горчицей
Эти три варианта боулов легко варьировать в зависимости от имеющихся ингредиентов. Их эстетичный вид лишь подчеркивает всю прелесть блюда. Путешествие в мир вкусных и полезных тарелок начинается у вас на кухне. Приятного аппетита!
