Запеченный картофель с чесноком: идеальное блюдо для любого стола
Запечённый картофель с чесноком — это не просто гарнир, а настоящее кулинарное произведение, способное дополнить любое мясное, рыбное или овощное блюдо. Необычный вкус и аромат делают его фаворитом на любом столе.
Что понадобится для приготовления
Картофель — 800 г
Чеснок — 6 зубчиков
Красный жгучий перец — 1/2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Молотая паприка — 3 щепотки
Пошаговая инструкция
Очистите картофель и нарежьте его на 4-6 частей. Выложите картофель в большую миску.
Добавьте к картошке нарезанный чеснок, раскрошенный на средние дольки, и колечки красного перца.
Справьте смесь: посолите, поперчите, и добавьте паприку. Возможно, стоит добавить и другие ваши любимые специи для более богатого вкуса.
Залейте смесь растительным маслом и перемешайте, чтобы каждый картофельный кусочек был щедро покрыт смесью специй.
Переложите картошку на противень или в форму для запекания.
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 35-40 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Такое простое и в то же время изысканное блюдо будет идеальным дополнением к вашим любимым мясным или овощным угощениям. Приятного аппетита!
