Запеченный картофель с чесноком: идеальное блюдо для любого стола

25 марта 2026, 23:06

Запечённый картофель с чесноком это не просто гарнир, а настоящее кулинарное произведение, способное дополнить любое мясное, рыбное или овощное блюдо. Необычный вкус и аромат делают его фаворитом на любом столе.

Что понадобится для приготовления

  • Картофель 800 г
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Красный жгучий перец 1/2 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Молотая паприка 3 щепотки

Пошаговая инструкция

  • Очистите картофель и нарежьте его на 4-6 частей. Выложите картофель в большую миску.
  • Добавьте к картошке нарезанный чеснок, раскрошенный на средние дольки, и колечки красного перца.
  • Справьте смесь: посолите, поперчите, и добавьте паприку. Возможно, стоит добавить и другие ваши любимые специи для более богатого вкуса.
  • Залейте смесь растительным маслом и перемешайте, чтобы каждый картофельный кусочек был щедро покрыт смесью специй.
  • Переложите картошку на противень или в форму для запекания.
  • Запекайте в разогретой до 200C духовке около 35-40 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким.
  • Такое простое и в то же время изысканное блюдо будет идеальным дополнением к вашим любимым мясным или овощным угощениям. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Restorantamada.ru