Салат Коул Слоу с авокадо: освежающее лакомство для любого стола

Салат Коул Слоу с авокадо: освежающее лакомство для любого стола

Классический салат коул слоу обретает новую жизнь благодаря необычной заправке с авокадо. Этот рецепт не только вкусный, но и полезный, добавляя яркие краски на ваш стол. Давайте взглянем на ингредиенты и процесс подготовки этого аппетитного блюда.

Ингредиенты для салата

  • Белокочанная капуста — 100 г
  • Помидоры — 130 г
  • Редис — 100 г
  • Рукола — 20 г
  • Авокадо — 65 г
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1 ч. ложка
  • Молотый черный перец — щепотка
  • Морская соль — по вкусу

Этапы приготовления

  • Шинковать капусту.
  • Редис нарезать тонкой соломкой.
  • Помидоры также нарезать соломкой и слегка посолить.
  • Соединить все нарезанные овощи в большой миске.
  • Добавить руколу в общую массу.
  • Приготовить соус: смешать майонез с черным перцем в отдельной миске.
  • Влить лимонный сок в соус.
  • Добавить горчицу и мякоть авокадо.
  • Тщательно перемешать соус до однородной консистенции.
  • Объединить соус с овощной смесью и тщательно перемешать.
  • Выложить салат на красивое блюдо и подать к столу.
  • Этот салат станет не только изюминкой вашего обеда, но и прекрасным дополнением к любому праздничному застолью. Наслаждайтесь свежестью и вкусом с каждым укусом!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей