Ингредиенты для удивительного блюда:
- Тыква - 1 шт
- Говядина - 350 г
- Картофель - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт
- Кабачки - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лисички - 150 г
- Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 40 мл
- Сметана 20% - 200 г
- Фольга - 60 см
Этапы приготовления
Это блюдо, которое не только порадует глаз, но и удивит вкусом. Для начала нужно подготовить все ингредиенты:
Приготовление начинки:
1. Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Обжарить говядину на среднем огне.
2. После 10 минут добавить лук, перемешать с солью и перцем. Как только лук станет мягким, добавить картошку и морковь, тушить под крышкой 5-10 минут.
3. В завершение в начинку добавляем кабачки и грибы. Все тщательно перемешиваем.
Финальная сборка
Подготовленную тыкву немного посолить, начинить мясной смесью, добавить те же щепотки соли и перца, затем полить сметаной. Закрываем крышкой и плотно оборачиваем в фольгу.
Запекание
Отправить заготовку в заранее разогретую до 200°C духовку на 1,5-2 часа. Блюдо получится не только вкусным, но и невероятно ароматным! Приятного аппетита!
