Эти песочные пирожные с яблочным джемом и сахарной глазурью – настоящий шедевр для любого чаепития. За долгие годы этот рецепт не потерял своей популярности благодаря простоте приготовления и удивительному вкусу. От классического яблочного джема можно смело перейти к ярким вариантам с масляным кремом или фруктовым желе, добавляя разнообразия любой десертной фантазии.
Необходимые ингредиенты
Для теста:
- 2 яйца
- 120 г сахара
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Ванильный сахар по вкусу
- 1/3 лимона
- Щепотка соли
- 400 г + 20 г муки
- 300 г яблочного джема
Для сахарной глазури:
- 250 г сахарной пудры
- 4 столовые ложки молока или воды
- 1 чайная ложка какао-порошка
Порядок приготовления
Для создания этих пышных пирожных прежде всего необходимо подготовить тесто. Оно готовится быстро и с использованием доступных ингредиентов:
Пирожные нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю. Эти лакомства не только сладкие, но и невероятно притягательные для гостей!
