С приближением новогодних праздников многие готовятся угостить гостей красной рыбой. На основе последних данных аналитики предлагают интересные варианты для тех, кто хочет порадовать себя и свою семью без ущерба для бюджета. По информации РИА Новости, эксперты проанализировали продажи за период с января по ноябрь 2025 года и выяснили, какой сорт рыбы станет наиболее экономичным для праздничного стола.
Доступные варианты рыбы
Лидером по доступности среди красной рыбы стала форель, цена на которую в среднем составляет 969 рублей за килограмм. Это значительно ниже, чем стоимость горбуши, которая обойдется в 1429 рублей за килограмм, а лосось вообще может достигать цены в 2213 рублей за килограмм.
Однако стоит обратить внимание, что и среди других видов рыбы можно найти более бюджетные варианты. Например:
- Сельдь — всего 593 рубля за килограмм
- Минтай — 674 рубля за килограмм
- Скумбрия — 897 рублей за килограмм
Дорогие сорта рыбы
На другом конце ценового диапазона расположились сибас и камбала, стоимость которых достигает 1600 рублей и 3012 рублей за килограмм соответственно. Такие цены вполне способны снизить количество красной рыбы в новогоднем меню, что для многих является настоящей традицией.
Таким образом, для тех, кто желает сэкономить на праздничном столе, но не готов отказываться от красной рыбы, форель представляется отличным вариантом. Этот сорт позволяет сохранить традиции без значительных трат, пишет REGIONS.RU.
