Рулет из лаваша с красной рыбкой для любого праздника
Эта простая и невероятно вкусная закуска – отличное решение для праздничного стола. Рулет из лаваша легко приготовить, а результат всегда впечатляет. Для его приготовления идеально подойдет слабосоленая рыба из семейства лососевых. Чтобы легче было резать рыбу, рекомендуется замораживать филе около одного часа, а затем нарезать его тонкими слайсами острым ножом, сообщает источник.
Ингредиенты
Лаваш — 1 шт.
Слабосоленая рыба — 280 г
Сливочный сыр — 245 г
Свежий огурец — 120 г
Укроп — 1 пучок
Этапы приготовления
Начните с нарезки рыбы: аккуратно нарежьте ее на тонкие слайсы.
Огурец промойте и нарежьте тонкой соломкой, или используйте терку, чтобы получить мелкие полоски.
Укроп промойте и мелко нарежьте, чтобы он радовал своим ароматом.
Разложите лаваш на столе и обильно смажьте его сливочным сыром, оставляя края не промазанными.
Равномерно распределите укроп, огуречные полоски и слайсы рыбы по лавашу.
Сверните лаваш в аккуратный рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Подавайте рулетики на свежих листьях салата, украсив веточками укропа или другой зеленью для яркого акцента.
Не упустите возможность порадовать гостей этой замечательной закуской!
