Приготовление ароматных мясных шариков с изысканной начинкой – это отличный способ порадовать семью или гостей. Этот простой, но невероятно вкусный рецепт порадует всех!
Необходимые ингредиенты
Мясной фарш – 400 г
Лук – 4 шт.
Плавленый сыр – 50 г
Соль – по вкусу
Панировочные сухари
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 150 г
Смесь пряностей – по вкусу
Этапы приготовления
В приготовленный фарш добавить белок от одного яйца и посолить по вкусу.
Средние луковицы разрезать пополам и отделить крупные кольца.
Остальные луковицы измельчить в блендере и добавить в фарш.
Начинить луковые кольца фаршем, сделав небольшое углубление в центре.
В каждую заготовку поместить по 1/3 чайной ложки плавленого сыра и закрыть фаршем, формируя шарик.
Разогреть растительное масло до высокой температуры. Заготовки обвалять сначала в муке, затем в яйце.
После этого обвалять в смеси панировочных сухарей с пряностями, снова обмокнуть в яйцо и снова в сухари.
Обжарить заготовки в раскалённом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Эти мясные шарики с плавленным сыром – отличный вариант для угощения на любой случай. Наслаждайтесь приготовлением и, конечно же, вкусом!
