Сочный яблочный пирог, который наполнит дом уютом

6 марта 2026, 15:12

Яблочный сезон в полном разгаре, и это отличное время для приготовления невероятно ароматного и вкусного яблочного пирога. С таким лакомством ваш дом заполнится атмосферой уюта и тепла, а каждый кусочек будет напоминать о золотой осени!

Ингредиенты для приготовления

  • Мука около 240-250 г
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Яйца 3 шт.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Ванильный сахар 8 г
  • Соль по вкусу
  • Молоко 150 мл
  • Яблоки 4-5 шт. (около 600-700 г)

Пошаговое приготовление

Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты и выполните следующие шаги:

  • В глубокой миске разбейте 3 яйца, добавьте сахар, немного соли и ванильный сахар. Взбейте смесь миксером до получения однородной консистенции.
  • Влейте растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте венчиком.
  • Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, и продолжайте перемешивать, чтобы избежать комочков. Для тщательного смешивания используйте миксер еще минуту.
  • Яблоки нарежьте на четвертинки, затем каждую четвертинку порежьте кубиками. Выложите яблоки на дно формы для запекания.
  • Залейте нарезанные яблоки тестом и поместите в предварительно разогретую до 180C духовку. Выпекайте около 35-40 минут.

    • По желанию, готовый пирог можно посыпать корицей, что добавит ему особого шика и аромата. Не забудьте проверить готовность пирога по вашему вкусу время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

    Источник: Готовим с Татьяной
    Больше новостей на Restorantamada.ru