Шарики из воздушного риса — это идеальный вариант быстрого и простого десерта, который можно приготовить всего из трех доступных ингредиентов. Эти хрустящие лакомства не только радуют глаз, но и привлекают внимание детей и взрослых. Процесс их приготовления настолько прост, что отлично подходит для совместного времяпрепровождения с детьми.
Необычная вариация на каждый день
Кроме воздушного риса, в качестве основы можно использовать сухие завтраки или воздушную пшеницу. Создайте свои уникальные сочетания и удивите всех своим кулинарным мастерством!
Ингредиенты:
- конфеты Коровка – 300 г
- рис воздушный – 120 г
- масло сливочное – 100 г
- какао – 1 ст. л.
Пошаговый рецепт:
1. В небольшой кастрюле расплавьте 300 г конфет Коровка и 100 г сливочного масла на медленном огне. Чтобы ускорить процесс, можно аккуратно поломать конфеты ложкой. Важно не допустить пригорания.
2. Когда масса станет однородной, снимите кастрюлю с огня. Кипятить не нужно.
3. В теплящуюся смесь добавьте 120 г воздушного риса. Перемешайте, регулируя консистенцию — масса должна держать форму, но не быть сухой. При остывании она чуть загустеет.
4. Готовую массу разделите пополам, одну часть оставьте в миске, а ко второй добавьте 1 ст. л. какао и хорошо перемешайте. Дайте массе немного остыть для удобства формирования шариков.
5. Увлажните руки, возьмите столовую ложку массы и сформируйте шарик. Повторите процесс, при необходимости смачивая руки, чтобы масса не прилипала.
6. Также сформируйте шарики из шоколадной массы и выложите их на тарелку. Через полчаса они практически перестанут липнуть к рукам.
Подайте десерт красиво, перемешав шарики. Этот оригинальный и вкусный десерт станет отличным дополнением к любому столу и порадует ваших близких, сообщает источник.
