Веганская шарлотка

4 марта 2026, 12:10

Эта пышная и ароматная шарлотка станет идеальным угощением для всех, кто заботится о своем здоровье и придерживается веганского питания. Без масла и молока, она удивит даже самых искушенных сладкоежек.

Идеальный Новый Год без лишних калорий

После обильных новогодних праздников, когда на столе было много салатов и других угощений, хочется немного разгрузиться. Веганская шарлотка это не только быстрое решение для угощения, но и возможность насладиться нежным вкусом, не набирая лишние калории.

Составляющие шарлотки

Для приготовления десерта вам понадобятся простые ингредиенты:

  • Пшеничная мука высшего сорта 1 стакан
  • Сода 1 чайная ложка
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Сахар 90 г
  • Ванильный сахар 0,5 чайной ложки
  • Корица 0,5 чайной ложки
  • Молотый имбирь 0,1 чайной ложки
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Вода 0,5 стакана
  • Замороженная вишня 200 г

Этапы приготовления

Вот как легко можно приготовить веганскую шарлотку:

  • Сначала смешайте муку, соду, сахар, ванильный сахар, корицу и имбирь в одной миске.
  • Добавьте растительное масло и замороженную вишню (размораживать не нужно), затем влейте лимонный сок и, в самом конце, воду.
  • Все тщательно перемешайте и оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно немного поднялось.
  • Не забудьте заранее разогреть духовку до 180 градусов. Выпекайте шарлотку 30-40 минут, затем проверяйте готовность с помощью деревянной палочки она должна выйти сухой.

    • Таким образом, легкая и вкусная веганская шарлотка станет прекрасным завершением новогоднего стола или просто чудесным десертом к чаю. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Restorantamada.ru