Если вы ищете рецепт, который сочетает в себе нежность рыбы и сочность лука, то запеченная треска с сырной корочкой — именно то, что нужно! Это блюдо не только вкусное, но и выглядит красиво на тарелке. Удачное сочетание продуктов делает его настоящим кулинарным шедевром, пишет источник.
Идеальные ингредиенты для запеканки
- Треска (или любая другая белая рыба) — 600–700 г
- Два крупных луковицы
- Три столовые ложки майонеза или сметаны
- Сыр твёрдый (такие сорта, как гауда или эмменталь) — 150 г
- Поллимона для сока
- Соль и перец по вкусу
- Двадцать граммов сливочного масла для жарки лука
- Растительное масло для смазывания формы
- Свежая зелень для подачи
Пошаговая инструкция по приготовлению
Запечённую треску можно подавать с картофельным пюре, булгуром или свежим овощным салатом. Это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина, который порадует всех домочадцев!
