Этот рецепт идеально подходит даже для начинающих кулинаров, ведь он основан всего на трех простых ингредиентах. Если в вашем шкафу остались несъеденные печенья, яйца и сметана, то вы можете создать невероятный торт, который станет настоящей звездой вашего чаепития. Откажитесь от сложных рецептов: этот десерт удивит всех своим вкусом и простотой приготовления, пишет Домашняя Кулинария.
Что потребуется для приготовления?
- Ингредиенты для теста:
- 3 яйца
- 300 г сметаны
- 500 г шоколадных печений
- 1 ч. л. пищевой соды
Ингредиенты для крема:
- 300 г творога
- 300 мл сгущенного молока
- 100-150 г кокосовой стружки
- 150 г шоколадной глазури и 2 ст. л. сметаны
Пошаговый процесс
Начните с измельчения шоколадных печений в блендере до состояния крошки. Затем взбейте яйца со сметаной, добавьте к ним пищевую соду и тщательно перемешайте эту массу с печеньем. Переложите тесто в заранее смазанную растительным маслом кондитерскую форму диаметром 24 см и выложите на дно пергаментную бумагу.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 45-50 минут. Тем временем приготовьте крем, смешав творог со сгущенным молоком и кокосовой стружкой. После того, как торт остынет, разрежьте его на два коржа, прослаивая их кремом, и полейте сверху растопленной глазурью со сметаной. Вот и всё! Ваш нежный торт готов к подаче!
Приятного аппетита!
