Застольные традиции советских вождей: кулинарный марш к успеху
В это воскресенье на повестке дня культовая тема Советские вожди: стол вождей. В рамках этого гастрономического погружения увидим, как еда отразила ключевые моменты советской эпохи. Соблюдая традиции и продвигая пропаганду, предложение шести блюд станет ярким акцентом на кулинарной карте времени. Готовьте фартуки, пригласите друзей, ведь наша трапеза только начинается!
Каша по-ленински с тушёнкой
Идеальное сочетание простоты и сытности, знакомое каждому:
- Овсяные хлопья 200 г
- Вода 400 мл
- Молоко 200 мл
- Говяжья тушёнка 150 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст. л.
- Зелёный чай 4 чашки
Приготовление:
Факт:
В 1922 году в Кремле началось серийное производство консервов, что сделало тушёнку важной частью рациона.
Красный борщ Пятилетка
Вдохновляющее блюдо, отнесённое к обязательному меню:
- Свёкла 250 г
- Капуста 150 г
- Картофель 200 г
- Морковь 80 г
- Лук 80 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Сало 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, сахар, уксус по вкусу
- Сметана 80 г
Приготовление:
Факт:
В первой пятилетке борщ стал символом энергетической силы социализма.
Селёдка под красным кумачом
Слоёный салат, который стал олицетворением дружбы народов:
- Сельдь слабосолёная 200 г
- Свёкла 150 г
- Морковь 100 г
- Яйца 2 шт.
- Майонез 80 г
- Горчица 1 ч. л.
- Зелёный лук 10 г
Приготовление:
Факт:
Этот салат впервые появился на партийных съездах в 1939 году, символизируя изобилие.