Хотите добавить разнообразия в свой рацион? Обратите внимание на этот вкусный и полезный рыбный салат, который не только насыщает, но и укрепляет здоровье.
Необходимые ингредиенты
- 1 банка тунца в собственном соку
- 2 вареных яйца
- 1 спелый авокадо
- Горсть помидоров черри
- Половина красной луковицы
- Листья салата или тонко нарезанная пекинская капуста, либо рукола
Заправка для салата
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка дижонской или зерновой горчицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Пряные травы по вкусу (итальянские, орегано и т.д.)
Приготовление
В глубокой миске тщательно перемешайте разобранного вилкой тунца, крупно нарезанные яйца, кубики авокадо, половинки помидоров черри и мелко нарезанный лук. Выложите эту аппетитную смесь на подушку из листьев салата и полейте приготовленной заправкой. По желанию, салат можно украсить каперсами для дополнительного вкуса.
Сочетание тунца, яиц и авокадо обеспечит ваш организм необходимыми белками и полезными жирами, что положительно скажется на состоянии кожи и мышц. А ликопин из томатов станет отличной защитой от старения кожи от солнечных лучей.
Если вы хотите превратить это блюдо в сытный перекус для мужчин, просто оберните салат в бездрожжевой лаваш и слегка обжарьте на сухой сковороде – получится прекрасная шаурма!
Для любителей простых и быстрых рецептов с рыбой - этот салат станет находкой. Пробуйте и наслаждайтесь!
