Новый взгляд на рыбные салаты: легкий и сытный рецепт

Хотите добавить разнообразия в свой рацион? Обратите внимание на этот вкусный и полезный рыбный салат, который не только насыщает, но и укрепляет здоровье.

Необходимые ингредиенты

• 1 банка тунца в собственном соку
• 2 вареных яйца
• 1 спелый авокадо
• Горсть помидоров черри
• Половина красной луковицы
• Листья салата или тонко нарезанная пекинская капуста, либо рукола

Заправка для салата

• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка дижонской или зерновой горчицы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Пряные травы по вкусу (итальянские, орегано и т.д.)

Приготовление

В глубокой миске тщательно перемешайте разобранного вилкой тунца, крупно нарезанные яйца, кубики авокадо, половинки помидоров черри и мелко нарезанный лук. Выложите эту аппетитную смесь на подушку из листьев салата и полейте приготовленной заправкой. По желанию, салат можно украсить каперсами для дополнительного вкуса.

Сочетание тунца, яиц и авокадо обеспечит ваш организм необходимыми белками и полезными жирами, что положительно скажется на состоянии кожи и мышц. А ликопин из томатов станет отличной защитой от старения кожи от солнечных лучей.

Если вы хотите превратить это блюдо в сытный перекус для мужчин, просто оберните салат в бездрожжевой лаваш и слегка обжарьте на сухой сковороде получится прекрасная шаурма!

Для любителей простых и быстрых рецептов с рыбой - этот салат станет находкой. Пробуйте и наслаждайтесь!