Удобные рыбные котлеты без лишних хлопот

22 февраля 2026, 12:42

Для многих хозяйок процесс разделки рыбы на филе превращается в настоящую борьбу. Несмотря на возможность купить готовое рыбное филе, в нем часто оказывается больше льда, чем мяса. Но не стоит унывать с готовкой рыбных котлет можно справиться проще и быстрее!

В конечном итоге получаем невероятно вкусное и сочное блюдо, идеально подходящее к любому гарниру овощам, рису или картошке.

Рыбные котлеты без рыбы

Приготовление таких котлет требует минимальных усилий. В качестве основы используются недорогие рыбные консервы, например, сайра, горбуша или сардины, которые плавали в масле или собственном соку.

Инструкция по приготовлению:

  • Выложить 2-3 банки рыбных консервов в подходящую посуду и размять их вилкой вместе с жидкостью.
  • Добавить одну крупную луковицу, 7-8 столовых ложек манной крупы, два куриных яйца и полложечки гашеной соды.
  • Для замены манки можно использовать овсяные хлопья. Весь состав тщательно перемешать до однородной массы.
  • Попробовать на соль: консервы уже соленые, возможно, будет достаточно лишь добавить немного. По желанию можно приправить черным молотым перцем и специями для рыбы.
  • Сформировать небольшие котлетки и обжарить их на растительном масле до румяной корочки.

    • Данное блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное. Нежные котлеты порадуют вас и ваших близких!

    Приятного аппетита!

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
    Больше новостей на Restorantamada.ru