Существует стереотип, что ужинать перед сном — это плохо. Однако голодный желудок может существенно испортить ночной отдых. Какие продукты позволят вам не только избежать чувства голода, но и помогут организму восстановиться? Давайте рассмотрим безопасные варианты для вечернего рациона.
1. Тёплое молоко с мёдом — природное снотворное
Почему стоит пить:
- Содержит триптофан, который преобразуется в мелатонин, отвечающий за качество сна.
- Мёд способствует усвоению аминокислот.
- Тёплое молоко помогает расслабиться.
Рекомендуемая порция: 1 стакан тёплого молока с 1 ч. ложкой мёда за 30 минут до сна.
2. Банан — натуральный релаксант
Чем он полезен:
- Калий и магний помогают снять мышечное напряжение.
- Витамин В6 способствует синтезу серотонина — гормона счастья.
- Крахмал создает чувство лёгкого насыщения.
Идеальный перекус: половина банана, посыпанная щепоткой корицы.
3. Миндаль — полезный перекус
Почему он хорош:
- Содержит белок и полезные жиры без резких скачков инсулина.
- Магний успокаивает нервную систему.
- Всего 160 ккал в горсти (20-25 орехов).
Совет: замочите орехи на 2 часа для более лёгкого усвоения.
4. Творог (5%) — ночной источник протеина
Преимущества:
- Казеин усваивается в течение 6-8 часов.
- Кальций способствует улучшению качества сна.
- Не вызывает вздутия живота.
Лучший вариант: 100 г творога с ложкой льняного масла.
5. Киви — сон в витаминах
Исследования показывают, что потребление 2 киви за час до сна сокращает время засыпания на 35%. Почему это работает:
- Содержит серотонин.
- Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс.
- Всего 42 ккал в одном плоде.
6. Тыквенные семечки — магниевая бомба
Польза для отдыха:
- Цинк помогает в производстве мелатонина.
- Магний предотвращает ночные спазмы.
- Легкий источник белка без тяжести в желудке.
Рекомендуемая доза: 1 ст. ложка очищенных семян.
7. Овсянка на воде — углеводы без вреда
Почему она безопасна:
- Медленные углеводы помогают поддерживать уровень сахара в крови.
- Содержит мелатонин.
- Клетчатка мягко очищает кишечник.
Как приготовить: 3 ст. ложки овсяных хлопьев, вода и щепотка кардамона.
Соблюдая правила ночного перекуса, можно улучшить качество сна. Главное правило — выбирайте продукты с умеренной калорийностью (не более 200 ккал) и не забывайте о сочетании белков и полезных жиров.
