Нежная запеканка на завтрак: быстро и вкусно

19 февраля 2026, 08:04

Запеканка-лапшевник — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который удивит своей мягкой текстурой и невероятным вкусом. Приготовление займет всего 15 минут, а благодаря использованию сковороды, не потребуется даже духовка. Идеально подходит для тех, кто не готовит большими порциями, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".

Ингредиенты для двух порций

Макароны твердых сортов (лапша или спагетти) — 150 г
Творог (5-9%) — 200 г
1 крупное яйцо
Соль — по вкусу
Сахар — 1-2 столовые ложки
Растительное и сливочное масло — по 1 столовой ложке

Этапы приготовления

Варить макароны в подсоленной воде до полной готовности, не промывая. В большинстве случаев идеально подойдут спагетти шириной около 4 мм. Откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь.

В глубокой миске разбить яйцо, добавить немного соли и сахар. Тщательно перемешать. Если сладкое — это ваше, можно увеличить количество сахара по вкусу.

Используйте мелкозернистый творог. Соедините его с яичной смесью.

Смешайте творожную массу с отварными макаронами. Выложите полученную смесь на разогретую сковороду с растопленным маслом. Разгладьте поверхность. Лучше использовать сковороду большого диаметра, чтобы запеканка была невысокой и пропекалась равномерно.

Уменьшите огонь до минимального и запекайте около 5 минут. После выключения огня оставьте под крышкой на 3-4 минуты. Тем временем можно заварить свежий чай для идеального завершения завтрака.

Источник: Здесь все вкусно.

Топ

Щи: секреты приготовления и полезные свойства капустного супа

Щи — это не просто суп, а кулинарное наследие, где капуста выступает ключевым ингредиентом, а в роли вспомогательных - мясной или грибной бульон, картофель, лук, морковь, пряные травы и свежая зелень. В давние времена картофель безопасно...

09:19

Яблочный спас

Середина августа является временем, когда после сладкого Медового Спаса приходит второй, не менее любимый праздник – Яблочный Спас, отмечаемый 19 августа. В этот день воздух наполняется ароматом спелых яблок и лучами теплого солнца, знаменуя не только...

07:05

Нежная запеканка на завтрак: быстро и вкусно

08:04

Вкус Бурятии: Открытие уникального ресторана на Мясницкой

Москва продолжает удивлять своими гастрономическими предложениями, и ресторан «Орда», расположенный на Мясницкой улице, предлагает уникальное погружение в бурятскую кухню. Это заведение становится настоящим порталом в мир восточных...

06:11

Кто владеет пресными водами: мир в цифрах

Пресная вода — это жизненно важный ресурс, но ее запасы распределены по планете крайне неравномерно. В то время как одни страны могут похвастаться изобилием озер, рек и ледников, другие борются с нехваткой этого ценного...

05:04

Веселая Масленица: традиции и аналоги праздника по всему миру

Снежные пейзажи и морозное дыхание зимы начинают уступать место весне, и Масленица вновь в центре внимания. Этот праздник, ставший символом долгожданного тепла, полон традиций и угостений. На сайте MIR24.TV можно узнать о памятнике блину в России, о...

03:44

Скрытые риски зимних импортных фруктов: на что обратить внимание

Зимой многие россияне стремятся обогатить свой рацион экзотическими фруктами и овощами, которые поступают из-за границы. Однако такие продукты могут скрывать в себе ряд нежелательных рисков, предупреждают эксперты.По словам заведующей кафедрой пищевой...

02:40

Непревзойденный салат, который станет звездой вашего стола

Этот салат — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Идеальное решение для тех, кто ищет быстрые, но эффектные рецепты, способные украсить любой стол. В его составе можно...

01:13

Легкие слойки со сливами: всего 4 простых ингредиента

Слойки со сливами — это отличный выбор для тех, кто ценит сладости, но не хочет тратить много времени на их приготовление. Эти лакомства получаются с хрустящей корочкой и мягким наполнителем, а сочные сливы добавляют нежности и немного...

Вчера, 23:43

Как превратить бананы в кулинарные шедевры: жарим по-разному

Разнообразие способов приготовления бананов удивляет - они отлично подходят для жарки, и именно это открывает двери к множеству восхитительных десертов. Нежные и сладкие бананы можно обжарить в кляре, карамели или даже завернуть в лаваш....

Вчера, 22:24

Основы правильного питания: что должно быть на вашем столе

Здоровое питание — это не просто модное увлечение, а ключевой аспект для достижения хорошего самочувствия и продления жизни. Часто люди забывают, что здоровье начинается с осознанного выбора продуктов. Есть некоторые продукты, без которых даже самая...

Вчера, 21:01

Неправильная реакция на стрессы: как сладости могут ухудшить ваше состояние

Недавние исследования поднимают вопрос о вреде сладких лишений при стрессе. Марьям Давлекамова, руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества, в разговоре с Lenta.ru обратила внимание на то, что в моменты стрессов организм...

Вчера, 19:54

Как приготовить вафли с идеальными сливками: пошаговая рецепция наслаждения

Что может быть более приятным, чем хрустящая вафля, усыпанная воздушными взбитыми сливками? Эта восхитительная комбинация текстур и вкусов возвышает любой десерт до уровня кулинарного искусства. Вафли с кремом из сливок - это не просто...

Вчера, 18:36

Аэрогриль DEMIAND SANDERS DK – 2200: что стоит знать перед покупкой

На просторах Интернета активно рекламируется аэрогриль DEMIAND SANDERS DK – 2200, обещая стать вашим верным помощником в кулинарных экспериментах. Он способен готовить всё: от стейков до картофеля по-деревенски. После непродолжительных...

Вчера, 17:49

Рыбная запеканка "Лентяйка": просто и вкусно на ужин

Когда возникает желание полакомиться рыбными котлетами, но нет настроения возиться с их приготовлением, на помощь приходит рыбная запеканка "Лентяйка". Это блюдо сочетает в себе простоту, аромат и нежность, и может восполнить любой ужин, наслаждаясь...

Вчера, 16:59

Ароматный компот из дыни: простой рецепт для летнего наслаждения

Хотя дыня сама по себе может порадовать великолепным вкусом, она также служит отличной основой для множества кулинарных творений. В числе таких рецептов стоит выделить компот из дыни, который особенно порадует в жаркие дни. Для его приготовления...

Вчера, 15:47

Новые горизонты в мире вина

С нового месяца начинается захватывающее время для любителей вина. Первое число февраля приносит радостные новости от наших партнеров из Нового Света: Чили и Аргентины, сообщает VINICOM WINES. Вновь в свежем рейтинге лучших...

Вчера, 14:40

Праздничное вдохновение: Как сделать Новый год вкуснее с «Сенкевичем»

Ресторан «Сенкевич» предлагает своим клиентам интересные решения для организации ярких и вкусных новогодних праздников. В этом сезоне гастрономическое предложение включает как знакомые традиционные угощения, так и новые оригинальные кейтеринг-боксы...

Вчера, 13:25

Шаньги: волшебство домашней выпечки

Шаньги — это не просто пирожки, а настоящая находка для любителей русской кухни. Ароматные, румяные и питательные, они неизменно пробуждают воспоминания о детстве и тепле домашнего уюта. Эти открытые пирожки с начинкой из картофельного...

Вчера, 11:58

Сбор урожая томатов стартовал в Чаплинском районе

Чаплинский район активно вступил в сезон сбора томатов. В сельхозпредприятиях села Кучерявовладимировка начались работы поHarvesting ripe tomatoes. Корреспонденты ТРК «Таврия» сообщают о начале уборочной кампании. Организация и процесс...

Вчера, 10:54