Салат из копченой курицы с манго и авокадо привлекает своей гармонией: насыщенный аромат копченой курицы, сладость тропического манго и изысканная кремовость авокадо. Это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для легкого обеда или ужина благодаря сбалансированным белкам, жирам и углеводам.
Время приготовления: около 20 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- Копченая курица (в нарезке) – 200 г
- Спелое манго – 1 шт.
- Спелое авокадо – 1 шт.
- Салатные листья (по вкусу) – 2 горсти
- Лимонный сок – 2 ст. ложки
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Мед – 1 ч. ложка
- Горчица – 1 ч. ложка
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление
Это блюдо порадует нежными сладкими акцентами манго, которые великолепно сочетаются с кремовым авокадо и ароматом копченой курицы. Отличный выбор для летнего рациона или просто для тех, кто жаждет легкого, но сытного угощения.
Полезные свойства манго
- Манго — кладезь витамина C, укрепляющего иммунитет и способствующего быстрому заживлению ран.
- Богатое пищевыми волокнами, оно способствует правильной работе кишечника.
- Витамин A поддерживает здоровье глаз и помогает предотвратить ночную слепоту.
- Содержит антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов.
- Благодаря содержанию калия и магния, манго поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
Удивительные факты о манго
- Манго — один из древнейших фруктов на Земле, впервые выращиваемый в Южной Азии более 4,000 лет назад.
- Это национальный фрукт Индии, Пакистана и Филиппин.
- Существует свыше 1000 сортов манго, каждый из которых отличается уникальными вкусовыми качествами.
- Манго символизирует любовь в Индии, и его листья традиционно используются в свадебных оформлениях.
- Этот фрукт можно использовать в различных блюдах, от салатов до десертов.
Эти удивительные питательные свойства манго делают его не только восхитительным лакомством, но и важным продуктом для поддержания здоровья!
