Восхитительный блинный торт с двумя аппетитными начинками

Сегодня в центре внимания - блинный торт, который удивит вас своими изысканными не сладкими начинками. Это блюдо станет отличным угощением для любой компании и подарит множество приятных моментов за столом.

Ингредиенты для теста

Чтобы приготовить тесто для блинов, понадобятся:

• Пшеничная мука
• Сахар
• Соль
• Яйца
• Растительное масло
• Молоко (или вода)

Полный состав и точные пропорции ингредиентов можно найти в рецепте.

Приготовление теста

Начинаем с того, что яйца соединяются с сахаром и солью, взбиваются до полного растворения кристаллов. Затем добавляется растительное масло и полтора стакана воды комнатной температуры (можно заменить на молоко). Далее следует добавить пшеничную муку и замешать тесто. В процессе непрерывного помешивания вливаем стакан кипятка - тесто будет готово!

После этого дайте тесту отдохнуть около 15 минут. На заранее разогретую и смазанную маслом сковороду наливаем тесто, равномерно распределяя его, и обжариваем на небольшом огне с обеих сторон.

Начинки для торта

Для первой начинки: обжарьте лук и морковь с добавлением шпика, после чего добавьте печенку. Посолите, поперчите и доведите до готовности. Все ингредиенты пробейте блендером с помощью сливочного масла и молока.

Вторую начинку можно сделать, обжарив грибы с луком, а затем соединить их со сливочным сыром.

Теперь, когда обе начинки готовы, можно приступить к сборке торта! Каждый блин промазывайте начинками поочередно, укладывая друг на друга. Высота и сочетание начинок зависят только от ваших предпочтений.

Готовьте с удовольствием, и ваш блинный торт обязательно получится вкусным и красивым!