Новый год в Китае – это событие, полное ярких традиций и семейных ценностей. По аналогии с российскими праздниками, в этот день семьи собираются за обильным столом, где царит атмосфера радости и веселья. Каждое блюдо имеет свое символическое значение, что делает застолье еще более значимым.
Символика угощений
На китайском новогоднем столе можно увидеть разнообразные фрукты и овощи. Особенно популярны нарезанные ростки бамбука, символизирующие долголетие и процветание. Эти блюда мелко нарезают и красиво подают, чтобы каждый член семьи мог насладиться аппетитными угощениями.
Курица: символ удачи
Одним из ключевых блюд новогоднего меню является курица. Отметим, что в китайском языке слово «курица» звучит как «цзя» и перекликается со словом «удача». Поэтому курицу подают на стол целиком. Такая традиция подразумевает, что разделение блюда станет символом совместного притяжения счастья. Каждый гость получает возможность взять кусочек, что символизирует единение и общие стремления к удаче в новом году.
Фамильные традиции и сплоченность
Новый год – это не только время для угощений, но и возможность укрепить связи в семье. За праздничным столом обсуждаются важные события прошедшего года, и строятся планы на будущее. Подобные традиции формируют крепкий дух единства, когда каждый ощущает свою важность и желание вместе двигаться вперед.
