Как отмечают Новый год в Китае: традиции и особенности застолья

Новый год в Китае это событие, полное ярких традиций и семейных ценностей. По аналогии с российскими праздниками, в этот день семьи собираются за обильным столом, где царит атмосфера радости и веселья. Каждое блюдо имеет свое символическое значение, что делает застолье еще более значимым.

Символика угощений

На китайском новогоднем столе можно увидеть разнообразные фрукты и овощи. Особенно популярны нарезанные ростки бамбука, символизирующие долголетие и процветание. Эти блюда мелко нарезают и красиво подают, чтобы каждый член семьи мог насладиться аппетитными угощениями.

Курица: символ удачи

Одним из ключевых блюд новогоднего меню является курица. Отметим, что в китайском языке слово курица звучит как цзя и перекликается со словом удача. Поэтому курицу подают на стол целиком. Такая традиция подразумевает, что разделение блюда станет символом совместного притяжения счастья. Каждый гость получает возможность взять кусочек, что символизирует единение и общие стремления к удаче в новом году.

Фамильные традиции и сплоченность

Новый год это не только время для угощений, но и возможность укрепить связи в семье. За праздничным столом обсуждаются важные события прошедшего года, и строятся планы на будущее. Подобные традиции формируют крепкий дух единства, когда каждый ощущает свою важность и желание вместе двигаться вперед.