вкусный ноктюрн: как приготовить пирог из любимого фильма

Совсем недавно любители кино и кулинарии вновь окунулись в ностальгию, пересматривая культовый фильм Самая обаятельная и привлекательная. Одну из ключевых сцен этого произведения нельзя представить без аппетитного пирога Ноктюрн. Этот десерт не только привлекает внимание своим внешним видом, но и дарит незабываемые вкусовые впечатления.

Разнообразие рецептoв

Существует несколько вариаций пирога, которые можно встретить в кулинарных источниках. Вот три самых популярных:

• Чайный пирог классический вариант с легким бисквитом.
• Шарлотка с яблоками и хрустящей крошкой, как у многих домохозяек.
• Творожный пирог с мандаринами более свежее и необычное дополнение.

Однако стоит отметить, что для приготовления нужно тщательно подбирать ингредиенты и учитывать сезонность продуктов.

Ингредиенты и приготовление

Вот что потребуется для пирога Ноктюрн:

• Пшеничная мука 280 г (250 г для теста + 30 г для крошки).
• Сливочное масло (82,5%) 20 г.
• Сахар 130 г (100 г в тесто + 30 г в крошку).
• Яйца 2 шт.
• Сметана (15%) 175 г.
• Яблоки 300 г.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль щепотка.

Для начала, нужно приготовить крошку. Соедините холодное масло, муку и сахар, перетирая до состояния мелкой крошки. Затем переключитесь на тесто: взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, затем просейте муку с разрыхлителем. Перемешайте и вылейте в заранее подготовленную форму. Яблоки нарежьте и уложите на тесто. Накройте крошкой.

Выпекайте пирог в разогретой духовке (170 градусов) около часа. И вот он, ароматный и аппетитный, готовится на вашем столе. Не забудьте заварить чай и устроить привлекательный киносеанс с любимым фильмом!