Как приготовить идеальные чебуреки с куриным мясом и сыром

26 января 2026, 03:55

Чебуреки с куриным мясом и сыром это не только вкусное, но и простое блюдо, которое расскажет о кулинарных способностях любого повара. В этой статье собраны все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция, чтобы даже начинающий кулинар смог усовершенствовать свои навыки и порадовать близких.

Ингредиенты для чебуреков

  • 350 г муки
  • 1 стакан воды
  • 1/2 ч. л. соли (щепотка в тесто, остальное в начинку)
  • Перец черный молотый по вкусу
  • 70 мл растительного масла
  • 300 г куриного филе
  • 70 г твердого сыра

Пошаговый процесс приготовления

  • Начать приготовление следует с воды комнатной температуры, в которую добавляется щепотка соли. Затем всыпьте муку и замесите тесто до однородной консистенции.
  • Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте в фарш оставшуюся соль и черный перец. Хорошо перемешайте ингредиенты.
  • Сыр натрите на крупной терке и добавьте в фарш, снова тщательно перемешивая массу.
  • Сформируйте из теста равные кусочки и раскатайте их в тонкие пласты.
  • На одну сторону каждого пласта выложите начинку из фарша с сыром. Закрепите края руками, а затем прижмите вилкой для надежности.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите чебуреки. Обжаривайте их на среднем огне, пока они не приобретут золотистый оттенок с обеих сторон.
  • Готовые чебуреки выложите на блюдо и подавайте к столу горячими, наслаждаясь их аппетитным вкусом.

    • Приготовление чебуреков это не только увлекательный процесс, но и возможность добавить уют в домашний обед. Попробуйте сами и убедитесь, насколько они вкусны!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Restorantamada.ru