Рецепт салата "Рамадан": легкий способ пополнить силы после поста

В период Рамадана соблюдение сбалансированного питания играет ключевую роль, позволяя восстановить силы после дневного поста. Салат "Рамадан" станет отличным выбором для ифтара, сочетая в себе легкость и питательность. Содержащий свежие овощи и белки, этот салат освежает и укрепляет организм после долгого дня.

Сложность и время приготовления

Сложность: Легкий рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар.

Время приготовления: Всего 15-20 минут.

Калорийность

Калорийность салата составляет около 120-150 ккал на 100 г, что зависит от добавленных ингредиентов.

Польза салата "Рамадан"

Салат объединяет свежие овощи, орехи и пряности, обеспечивая полноценное и полезное блюдо:

• Огурцы и помидоры насыщают организм водой и богаты антиоксидантами.
• Нут или чечевица (по желанию) являются источником растительного белка.
• Зелень улучшает пищеварение и добавляет свежесть.
• Оливковое масло наделяет полезными жирами, необходимыми для энергии.
• Гранат, если добавляется, вносит кисленький акцент и насыщает витаминами.

Ингредиенты (на 4 порции)

• 2 свежих огурца
• 2 помидора
• 1 красный сладкий лук
• 1 болгарский перец
• 100 г консервированного нута (по желанию)
• 50 г гранатовых зерен (по желанию)
• 1 пучок зелени
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1/2 ч. ложки зиры (кумин)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление салата "Рамадан"