Чувствуете, что уже давно пора к столу, а содержимое холодильника не радует? Не стоит переживать: с нашими простыми и быстрыми рецептами блюд из баклажанов можно создать потрясающий ужин всего за 20 минут! В этой подборке найдется что-то для каждого — усаживайтесь поудобнее и выбирайте свой идеальный вариант. Готовьте с удовольствием, ведь ваши близкие будут в восторге!
Баклажаны с беконом на сковороде
Ингредиенты:
- 3 баклажана (450 г)
- 50 г бекона
- Соль и перец по вкусу
- 1-2 щепотки орегано
Калорийность: 72 кКал | Время приготовления: 20 мин.
Жареные баклажаны с помидорами
Ингредиенты:
- 300 г баклажанов
- 150 г помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 10 г укропа
- 1-2 ч.л. кунжута
- 4 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 103 кКал | Время приготовления: 20 мин.
Тёплый салат с баклажанами, перцем и помидорами
Ингредиенты:
- 30 г листьев салата
- 30 г рукколы
- 1 баклажан
- 1-2 помидора
- 4 редиса
- 1 сладкий перец
- 1/2 красной луковицы
- 8-10 маслин
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 веточки укропа и петрушки
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 55 кКал | Время приготовления: 20 мин.
Жареные баклажаны кубиками с чесноком
Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2-3 веточки петрушки
- 2-3 зубчика чеснока
Калорийность: 111 кКал | Время приготовления: 20 мин.
