Неповторимые свиные ребра в терияки: ваш новый фаворит на гриле

18 января 2026, 02:58

Идеальное сочетание вкусов

Скоро станет традицией удивлять гостей и близких великолепным блюдом из свиных ребер, пропитанных сладким и ароматным соусом терияки. Это блюдо обязательно привлечет внимание даже самых взыскательных гурманов!

Ингредиенты, которые сделают свое дело

  • Свиные ребра 1,3 кг
  • Соус терияки 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый перец по вкусу

Пошаговое руководство к кулинарному успеху

  • Подготовка. Выбор ребер ключевой момент. Рекомендуется использовать ребра с корейки для лучшего результата.
  • Нарезка. Аккуратно нарежьте ребра на удобные порционные куски.
  • Маринование. В глубокой миске объедините ребра с соусом терияки и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусок пропитался ароматами, и оставьте на три часа а лучше на всю ночь.
  • Приготовление. Готовьте ребра на гриле или в аэрогриле. Если выбираете аэрогриль, установите температуру на 100105C и готовьте около 20-25 минут. Затем поднимите температуру до 200C и доведите до готовности еще 5-7 минут. Главное не пересушить мясо!
  • Финальные штрихи. После приготовления дайте ребрам отдохнуть под крышкой в кастрюле в течение 10-15 минут. Перед подачей приправьте свежемолотым перцем.
  • Подача. Идеальным гарниром станут молодые картофельные клубни, маринованный лук и свежая зелень.

    • Простота приготовления и уникальный вкус делают это блюдо идеальным для любых встреч от семейных ужинов до вечерних посиделок с друзьями. Попробуйте свиные ребра в соусе терияки, и они станут настоящим хитом на вашем столе!

    Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой
    Больше новостей на Restorantamada.ru