Каждый грибник знает, что лисички — это не только прекрасный кулинарный ингредиент, но и настоящая находка в заготовках на зиму. Их яркий цвет и неповторимый вкус делают блюда с этим грибом поистине уникальными. Вдохновляясь сезонным изобилием, можно легко приготовить соленые лисички прямо дома, которые порадуют вас в зимнюю пору.
Ингредиенты для заготовки
Для приготовления одной банки объемом 350 г понадобятся следующие продукты:
- 800 г свежих лисичек
- 1 л воды
- 1 зубчик чеснока
- 170 мл растительного масла
- 5 г листьев хрена
- 3 г листьев вишни
- 25 г листьев черной смородины
- 3 стебля укропа
- 3 г эстрагона
- 75 г соли
Этапы приготовления
Приготовление соленых лисичек — это не только просто, но и увлекательно. Следуйте этим шагам:
Таким образом, можно легко создать ароматные соленые лисички, полные вкуса и пользы, которые будут радовать в холодные дни!
