Шоколадные конфеты из сухофруктов: полезное наслаждение без угрызений совести

15 января 2026, 09:03

В 2026 году все больше людей стремятся к здоровому образу жизни, и эти конфеты из сухофруктов и орехов в шоколадной оболочке станут настоящим находкой для сладкоежек и приверженцев правильного питания. Такой десерт не только удивителен на вкус, но и обладает множеством полезных свойств!

Польза сладостей без угрызений совести

Настоящее искушение, которое можно без проблем включить в свой рацион. Эти конфеты подходят вегетарианцам и даже строгим веганам, а также будут приятным угощением для детей. Важно помнить, что, несмотря на все свои достоинства, такие сладости довольно калорийны, поэтому их стоит употреблять в умеренных количествах.

Идеальные ингредиенты под рукой

Для приготовления этих вкусняшек понадобится:

Финики 100 г (сушеные)
Курага 100 г
Инжир 50 г (вяленый)
Изюм 50 г
Грецкие орехи 100 г
Апельсин 1 шт.
Шоколад 150 г
Растительное масло 1 ст. ложка

Приготовление конфет: шаг за шагом

Сначала замочите сухофрукты в теплой воде на 5-10 минут, затем тщательно промойте и обсушите их.

В блендере соедините подготовленные сухофрукты (предварительно удалив косточки у фиников) вместе с грецкими орехами и соком одного апельсина. Измельчите массу до получения однородной консистенции, которая позволит формировать шарики.

Сформируйте небольшие шарики, слегка смочив руки, и поместите их в морозильник на 30-60 минут.

Тем временем растопите шоколад: это можно сделать в микроволновке или на водяной бане. Добавьте растительное масло без запаха и тщательно перемешайте.

Каждый шарик аккуратно окуните в шоколадную глазурь. Дайте лишнему шоколаду стечь и выложите конфеты на блюдо, предварительно застелив его пленкой.

Уберите конфеты в холодильник на 30 минут для застывания шоколада.

Готовые конфеты можно хранить в герметичной емкости до 10 дней, чтобы угостить себя и близких этим вкусным и полезным лакомством.

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Restorantamada.ru