Сырные палочки из слоеного теста: наслаждение в каждом укусе

Приготовление сырных палочек это идеальный способ удивить гостей на празднике и порадовать близких в любой день. Эти закуски можно создавать с разнообразными начинками, используя свои любимые сорта сыра и пряности. Кунжут, тмин и ароматные травы станут отличным дополнением для вашей выпечки. Каждый раз звучит новый вкус, а такие палочки исчезают с тарелки быстрее, чем успеете их предложить!

Необходимые ингредиенты

• Слоеное тесто 400 г
• Твердый сыр 150 г
• Сладкая паприка 1 ч.л.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Черный тмин по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Для начала сыр следует натереть на крупной терке и добавить к нему паприку, возможно, даже копченую для разнообразия. Затем ингредиенты тщательно перемешиваются. Следующий этап раскатывание теста. Толщина пласта должна составлять около 5 мм. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность теста, пишет канал "Кухонный сумбур".

Теперь начинается самая интересная часть формирование палочек. Сыр можно просто выложить на тесто или сначала разделить его пополам. Если выбрать второй вариант, одну часть посыпаем тертым сыром и накрываем второй половиной. Легко прокатите скалкой, чтобы сыр лучше впитался, затем нарежьте на полоски шириной около 2 см.

Запекание и подача

Сформированные палочки можно скрутить в спираль и расставить на противне. Сверху снова смажьте яйцом и, если хотите, посыпьте тмином. Нагрейте духовку до 200C и отправьте палочки выпекаться на 12-15 минут, следя за процессом и ориентируясь на золотистую корочку.

И вот, чудесные сырные палочки уже готовы к подаче. Их аромат заставит всех собраться за столом, ведь с ними точно не соскучишься. Приятного аппетита!