Нежные орешки со сгущенкой: простой рецепт кулинарного восторга

Нежные орешки со сгущенкой: простой рецепт кулинарного восторга

Эти ароматные и хрустящие печенья с любимой начинкой из вареного сгущенного молока станут не только замечательным десертом для вечеринок, но и прекрасным угощением для повседневного чаепития. Пошаговая инструкция позволит каждому желающему насладиться процессом их приготовления, сообщает канал "«Едим Дома» с Юлией Высоцкой".

Ингредиенты для теста и начинки

  • Для теста:
  • Пшеничная мука — 250 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сметана (20%) — 100 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Кукурузный крахмал — 60 г
  • Сода — 2 г
  • Для крема:
  • Вареное сгущенное молоко — 2 банки
  • Творожный сыр — 3 ст. л.

Как приготовить

  • В глубокой миске яйца взбиваются с сахаром до получения однородной светлой массы.
  • Добавляется размягченное сливочное масло и сметана, и все тщательно перемешивается до однородности. Затем следует добавить просеянную муку, крахмал и соду, тщательно перемешивая до образования мягкого теста.
  • Получившееся тесто будет немного липким, что позволяет удобно формировать печенье, набирая тесто чайной ложкой.
  • Процесс выпечки можно осуществить в мультипекаре или традиционной чугунной форме для орешков. При этом форма должна быть заранее нагретой на плите. Тесто заполняется в форме и выпекается до золотистого цвета. Лишние края теста легко срезаются после выпекания.
  • Приготовленный крем из вареного сгущенного молока и творожного сыра взбивается до однородной консистенции. Каждая половинка печенья заполняется начинкой, дополнительно можно добавить кусочек грецкого ореха для пикантности.
  • Эти орешки идеально подойдут для любого случая и порадуют гостей своим необычным вкусом и текстурой. Приятного аппетита!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Топ

      Мороженое из банана: как сделать десерт без лишних калорий
      Трогательный момент: дочь Аиды Гарифуллиной поет песню Алексея Воробьева
      Творожная запеканка: Эффектный десерт за считанные минуты
      Как сделать полезное вкусным: секрет в специях
      Топ-5 итальянских сыров, которые должен попробовать каждый гурман
      Как пачка пшена за 73 рубля превращает огород в магический сад
      Куриные зразы с печеночной начинкой
      Баклажаны, которые станут вашим любимым блюдом
      Тесто: мир разнообразия и кулинарного вдохновения
      Идеальный рецепт жареных пирожков на заварном тесте
      Невероятный осенний ужин: макароны с тыквенно-сливочным соусом
      Новые горизонты для команды Stake F1: Уитли готовится к Гран-при США
      Как правильно поливать клубнику для получения щедрого урожая
      Новый взгляд на праздничные угощения: имбирные карамели, которые покорят ваше сердце
      Чай для снижения давления: что выбираем?
      Сладкие булочки с вареной сгущенкой: воспоминания из детства в каждой порции
      Как безопасно наслаждаться природой: шесть незаменимых гаджетов для спокойного отдыха
      Цветочный рай на даче: 15 бесподобных растений для летнего настроения
      Пирожки с картошкой: простота и вкус в одном рецепте
      Как сварить сало: секретный горячий рецепт с неожиданными специями

    Лента новостей