Кето-паста Max Pro: Рецепт для истинных гурманов

Кето-паста Max Pro это великолепное решение для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусом на диете. Эта паста станет отличным дополнением к любому блюду или отдельным угощением, способствуя вашему снижению веса на кето-лайт, пишет канал "Тафье Лайф".

Необходимые ингредиенты

• Кокосовое молоко (жирность от 17%) 500 мл
• Эритрит (пудра или песок) 80 г
• Сливочное масло 100 г
• Ванилин по вкусу
• Соль по вкусу
• Дробленый орех (миндаль, фундук или грецкий) 50 г

Этапы приготовления

1. Создание щербета:

• Налейте кокосовое молоко в сковороду и добавьте 80 г эритрита, тщательно перемешивая.
• Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, около 15 минут. Смесь должна загустеть.
• Продолжайте готовить, пока паста не приобретет красивый темно-коричневый цвет, напоминающий карамель.
• Переложите смесь в жаропрочную посуду и дайте ей остыть.

2. Приготовление пасты:

• Остуженный щербет нарежьте на мелкие кусочки.
• С добавлением холодного сливочного масла взбейте массу до получения однородной консистенции с помощью блендера.
• В конце добавьте ванилин, соль по вкусу и дробленый орех, перемешайте снова.

Паста готова к употреблению! Ее можно использовать как дополнение к другим блюдам или наслаждаться ею в чистом виде.

Важно помнить, что для достижения хорошего результата необходимо выбирать соответствующий эритрит, так как некоторые подсластители могут не карамелизироваться, что негативно повлияет на итоговый вкус.