Курица с апельсином

Курица с апельсином
Курица с апельсином

Удивительное сочетание вкусов

Этот рецепт курицы с апельсином обязательно станет хитом на вашем столе. Порция блюда рассчитана на 4 человека, а процесс приготовления займет около 3 часов. В насыщенном вкусе мяса отлично дополняется свежестью цитрусовых, что делает его идеальным для любого случая.

Энергетическая ценность

На одну порцию блюда приходится около 419,7 калорий. Этот рецепт богат белками (59,4 г), благодаря куриному мясу, а также содержит 5,4 г жиров и 33,4 г углеводов, что делает его сбалансированным вариантом для обеда или ужина.

Необходимые ингредиенты

  • 4 куска куриного филе
  • 4 апельсина
  • 1.5 стакана воды
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 2 столовых ложки горчицы
  • 1 литр обезжиренного кефира

Шаги приготовления

  • Для начала, куриное филе следует замариновать в кефире на протяжении 2 часов.
  • Апельсины нужно тщательно промыть, нарезать кубиками и добавить в воду. Довести до кипения и варить на медленном огне 1-2 минуты, после чего остудить.
  • Чеснок очистить и мелко нарезать. Затем смешать его с горчицей и соевым соусом, и добавить получившуюся смесь в охлажденный апельсиновый компот.
  • Курицу положить в жаровню, залить соусом так, чтобы он полностью покрыл мясо, и запекать в течение 40 минут.

    • Это сытное и ароматное блюдо порадует не только ваших близких, но и гостей, сделав любой ужин незабываемым.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей