Освежающий зеленый салат с кунжутной заправкой: новый взгляд на классику от шефа ресторана Forest
12 мая 2026, 18:19
В этом выходные, гурманы и любители здоровой пищи могут порадовать себя легким зеленым салатом с кунжутной заправкой, рецептом которого поделился шеф-повар Виталий Ущаповский из известного ресторана Forest.
Ингредиенты для салата
Для одной порции вам понадобятся:
- Шпинат 25 г
- Салат романо 20 г
- Руккола 10 г
- Свежие огурцы, очищенные от кожицы 25 г
- Очищенные кабачки 25 г
- Стебель сельдерея 10 г
- Кунжутное масло 10 мл
- Медово-кунжутная заправка 35 мл
- Тыквенные семечки 3 г
Пошаговое приготовление
Чтобы создать этот изысканный салат, следуйте простым шагам:
Источник: FoodAndOtherStuff