Как приготовить ароматный компот из кизила на зиму

Как приготовить ароматный компот из кизила на зиму

Компот из кизила – это не просто напиток, а настоящая находка для зимнего стола. Яркий и насыщенный вкус кизила дополнен полезными свойствами, что делает его отличным способом укрепить иммунитет в холодное время года.

Почему стоит выбрать компот из кизила

Этот компот богат витамином C, что помогает организму противостоять простудам и повышает общую устойчивость. К тому же, кизил прекрасно сохраняет свои полезные свойства в банках, так что радовать себя и близких можно будет даже в зимние морозы.

Инструкция по приготовлению

Существует несколько способов приготовления компота, но мы предлагаем использовать метод двукратной заливки — простой, но эффективный способ. Для него вам понадобятся:

  • созревшие, но не переспевшие плоды кизила;
  • сахар по вкусу;
  • вода.

Следуйте пошаговой инструкции:

  • Подготовьте чистые банки и крышки.
  • Насыпьте ягоды кизила в банки примерно на треть.
  • Залейте кизил кипятком и оставьте на 15-20 минут.
  • Слейте первый отвар и доведите его до кипения с добавлением сахара.
  • Вновь залейте ягоды горячим сиропом и закройте банки.
  • Кроме кизила, можно добавлять и другие фрукты для разнообразия вкуса — например, яблоки или груши. Это только обогатит аромат и сделает напиток еще более вкусным!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей