Простой ужин в рукаве: ароматная курица с овощами
24 марта 2026, 19:26
Когда речь заходит о воспоминаниях о домашнем ужине, порой достаточно лишь нескольких простых ингредиентов и капли терпения, чтобы наполнить дом прекрасными ароматами. Удобный метод приготовления в рукаве позволяет быстро накормить всю семью, минимизируя время, проведенное у плиты.
Рецепт
Ингредиенты (на 46 порций):
- Курица (целая или порционные куски бедра, голени, крылья) 1,5 кг
- Картофель 800 г
- Морковь 23 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 45 зубчиков
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Паприка 1 ч. л.
- Сушёные травы (орегано, базилик или итальянская смесь) 1 ч. л.
- Лавровый лист 23 шт.
Пошаговый процесс приготовления
Секреты успешного ужина в рукаве
- Маринование курицы за несколько часов до готовки улучшает вкус.
- Использование ароматных трав, таких как розмарин и тимьян, придаст блюду дополнительные нотки.
- Добавление других овощей, например, кабачков, сделает вкус блюда ещё более интересным.
- Для кремового вкуса за 10 минут до окончания готовки можно добавить сметану или сливочное масло.
- Если воспринимается удовольствие от румяной корочки, разрежьте верх рукава за 10 минут до завершения запекания.
Источник: Кулинарный беспредел