С приходом сезона кабачков многие начинают задумываться, как от этого популярного овоща хоть как-то избавиться. Вместо того, чтобы допускать их порчу в холодильнике, можно быстро приготовить несколько вкусных и простых блюд.
Хрустящие кабачковые чипсы
Идеальный перекус для любителей хрустящего, этот рецепт требует минимальных усилий и времени.
- 1 средний кабачок
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец и по желанию паприка или другие специи
Инструкция:
Запечённые кабачки с яйцом и сыром
Для сытного блюда с хрустящей корочкой подойдут такие простые ингредиенты.
- 1 средний кабачок
- 2 яйца
- 50 г твёрдого сыра (чеддер или пармезан)
- 2 ст. л. сливок или молока
- 1 чеснок (по желанию)
- Соль, перец, паприка
- 1 ст. л. растительного масла
Как приготовить:
Лёгкий салат из кабачков
Освежающий и быстрый салат отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо.
- 1 молодой кабачок
- 1 ст. л. оливкового масла
- Сок половины лимона
- 30 г твёрдого сыра
- Горсть зелени
- Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления:
