На кухне всегда есть место для кулинарных открытий. Каждый из нас хочет угостить своих близких вкусными блюдами, будь то десерт, мясные деликатесы или свежие овощи. Совсем недавно мир кулинарии открыл новые горизонты благодаря мультипекарю от Redmond. Этот многофункциональный прибор стал настоящим помощником на кухне, и его использование — одно удовольствие! Сегодня внимание сосредоточено на простом и вкусном рецепте — баклажанах с сыром, сообщает Рецепты от 7dach.
Ингредиенты
Приготовление этого блюда займет не более 20 минут — проверим!
- 1 баклажан
- 150 г твердого сыра
- 3 веточки укропа
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
Приготовление
1. Начните с того, что баклажан необходимо разрезать пополам вдоль и аккуратно удалить сердцевину с помощью ложки.
2. Посолите баклажан и смешайте в отдельной емкости растительное масло с соевым соусом. Полученной смесью смажьте срез.
3. Включите мультипекарь и разместите баклажаны срезом вниз, используя насадку «гриль». Закройте крышку и готовьте 8 минут.
4. Пока баклажаны готовятся, натрите сыр на крупной терке, мелко порежьте укроп, а чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
5. По истечении 8 минут аккуратно переверните баклажаны, щедро укладывая начинку на них. Не закрывайте крышку и готовьте еще 5 минут.
В результате кожица станет мягкой, а мякоть — сочной. Сыр растянется, как это любят многие. Такое блюдо приятно удивит любые гурманов!
Приятного аппетита!
